ショコラティエ パレ ド オールのバレンタイン2021、イチローズモルトのタブレットショコラなど

2019年秋、三枝が埼玉・秩父で出会い、感銘を受けた、国内外で高い評価を得るウイスキー「イチローズモルト」をタブレットショコラとして提案。