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ショコラティエ パレ ド オールのバレンタイン2021、イチローズモルトのタブレットショコラなど

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2019年秋、三枝が埼玉・秩父で出会い、感銘を受けた、国内外で高い評価を得るウイスキー「イチローズモルト」をタブレットショコラとして提案。

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