牛丼、カレー、回転寿司、高級寿司の「古米率」は何パーセント？【飲食店コンサルタントが ...

注文タブレットのライス欄に「古米を使用せず」と書かれていたのにも驚いた。新米か古米かを表示するのは業界的には「タブー」だからだ。 焼肉ライクの関連キーワードはありません